Hou er rekening mee dat je gewoon ontbijt, lunch en avondeten eet, elke dag weer! Sommige mensen denken dat het beter is om hun ontbijt over te slaan maar dat is het zeker niet. Door je ontbijt over te slaan heb je geen energie voor de rest van de dag en blijf je hongerig, dat zorgt er dus voor dat je geneigd bent om even snel wat te eten wanneer je honger begint te krijgen en dat is meestal iets ongezonds. Het is in ieder geval belangrijk om gezonde koolhydraten binnen te krijgen. Je zou het volgende eventueel kunnen eten:
Ontbijt
- Volkoren brood, veel denken dat dit een dikmakertje is maar dat is het zeker niet !
- Roggebrood
- Vijgenbrood
- 100 % pindakaas
- Een plakje kaas
- 3 eieren per week (eiwitten)
- Hüttenkäse
- Volkoren knäckebröd
Lunch
- Groente salade
- Zalm
- Tonijn
- Tijdens je lunch zou je eventueel ook een ei kunnen eten dan in plaats tijdens het ontbijt
- Magere yoghurt met fruit stukjes
- Hummus met volkoren stokbrood
Avond eten
Natuurlijk is het verstandig om groente te eten. Je kan veel met groente, zoals : groente soep maken, groente wok maken, groente grillen, groente stomen, groente koken. Dus je hoeft nooit te denken dat je niks kan met groente, want je kan zeker veel met groente. Check ook eens de koolhydraatarme groenten
- Vis
- Schaaldieren
- Onbewerkte kip, eventueel met een lekkere groente salade.
- Volkoren pasta
- Zilvervliesrijst
- Volkoren bulger
- Volkoren couscous
Tussendoortjes
- Volkoren krentenbrood / mueslibrood (af en toe is geen probleem, maar niet altijd)
- Fruit, eventueel een fruitsalade / fruitmix
- Groente, als tussendoortje wat wortels, snoeptomaten, komkommers
- Peulvruchten
- Ongebrande en ongezouten noten
- Gebruik olijfolie of kokosvet om te koken / bakken en geen zonnebloemolie
- Rijstwafel zonder toegevoegde suiker / zout
- Producten waarbij geen extra suikers / zout bij is toegevoegd
Vermijd zout, zout houdt vocht vast en verhoogt je bloeddruk dit is natuurlijk niet goed voor je lichaam, daarom is het verstandig om bijna geen zout te eten als je wilt afvallen. Soms raadt de huisarts je aan om meer zout te eten omdat je een lage bloeddruk hebt, luister dan zeker naar je huisarts want je gezondheid gaat natuurlijk voor ! Je hebt er niks aan om af te vallen als je gaat flauwvallen.
Net als dat je zout moet vermijden, moet je ook suiker vermijden. Suiker geeft veel energie en zijn veel koolhydraten. Suiker schudt je lichaam eigenlijk wakker, het geeft je voor even een kik (energie dus) en daarna wordt dat minder. dat is de reden waarom je dan weer geneigd bent om wat te eten, je begint je moe en hongerig te voelen. Dus probeer minder suiker te eten dat is veel beter voor je. Hou er natuurlijk wel rekening mee dat overal suiker in zit, maar dat zijn natuurlijke suikers zoals in fruit en die kunnen geen kwaad ! Jij moet er vooral op letten dat je geen toegevoegde suikers eet, dan is alles gewoon goed.
Het is belangrijk om elke dag ongeveer 250 gram groente te eten, dit komt goed uit voor jou voor als je wilt afvallen ! Hou er wel rekening mee dat je elke keer wat anders eet, zo krijg je namelijk elke keer alle vitamines en mineralen binnen en niet elke keer hetzelfde. Gevarieerd eten is toch sowieso lekkerder dan elke keer hetzelfde?!